Mô tả

Ăn hoài không chán với hạt hạnh nhân rang bơ Vườn Đăk Lăk

Đã là tín đồ của ăn sạch, ăn chế độ dinh dưỡng lành mạnh, tốt cho sức khỏe thì không thể bỏ qua hạt dinh dưỡng, trong đó có hạnh nhân. Với thành phần dinh dưỡng vượt trội, giàu chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, hạnh nhân nguyên hạt rất được yêu thích, đặc biệt với hạt hạnh nhân rang bơ càng thổi bùng hương vị, ăn vặt, ăn kiêng đủ dinh dưỡng nhưng vẫn cực kì thơm ngon “gây nghiện” luôn đó nha!

Hạnh nhân là hạt gì?

Hạnh nhân là hạt của loài cây có tên Prunus dulcis có nguồn gốc từ các nước Trung Đông, sau đó lan rộng theo bờ Địa Trung Hải tới phía bắc châu Phi và phía nam châu Âu vào thời cổ đại.

Đến ngày nay, người ta vẫn chưa tìm rõ giống hạnh nhân hoang dã nào đã được thuần hóa đầu tiên. Hiện tại, Mỹ được xem là nhà sản xuất hạnh nhân lớn nhất thế giới. Ở Việt Nam, loại cây này được trồng nhiều ở vùng Bắc Trung Bộ thuộc các tỉnh như Hà Tĩnh, Thanh Hóa, Nghệ An… với sản lượng nhỏ.

Hạnh nhân là một trong những loại hạt dinh dưỡng phổ biến nhất thế giới, hạt hạnh nhân được xem là loại hạt bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe với thành phần “trong mơ”. Chỉ 1 nắm hạt hạnh nhân đã chứa đến 1/8 nhu cầu dinh dưỡng cần thiết của cơ thể trong 1 ngày của 1 người.

Hạnh nhân được bán trên thị trường hầu hết là hạnh nhân nguyên hạt đã được tách vỏ, còn phần thịt của hạt bên trong, dạng hạt còn sống hay đã được rang để sản xuất bơ, sữa hạt hạnh nhân hoặc làm bánh, kẹo.

Hạnh nhân rang bơ của Vườn Đăk Lăk là hạnh nhân vẫn được bao bọc bởi lớp vỏ mỏng bên ngoài, hương vị bơ thơm lừng rất hút vị giác, hạt hạnh nhân lớn, giòn bùi, thơm béo, được xem là một trong những sản phẩm hạt dinh dưỡng hấp dẫn nhất thời điểm hiện tại.

Hạnh nhân nguyên vị đã ngon – Hạnh nhân rang bơ còn ngon hơn!

Ăn hạt hạnh nhân không bạn đã có thể cảm nhận được vị giòn bùi, béo béo, thơm nhẹ rất ngon, nhưng hạnh nhân rang bơ còn hấp dẫn và ngon miệng hơn gấp nhiều lần. Hạnh nhân rang bơ không làm mất đi hương vị nguyên bản của hạnh nhân mà còn tăng thêm sự ngon miệng khi vị thơm của bơ, mặn nhẹ của muối hòa quyện vào nhân hạnh nhân khiến bạn ăn hoài không ngán.

Lớp vỏ ngoài cùng màu nâu sần, giòn tan của hạnh nhân rang bơ rất dễ gây nghiện, bạn có thể ăn nguyên cả vỏ nếu thích và nghiên cứu còn chỉ ra rằng lượng thành phần dinh dưỡng có trong vỏ cực kì tốt khi chứa vitamin E, chất chống oxy hóa, vừa ngon lại vừa cực tốt cho sức khỏe nữa đấy.

Thành phần dinh dưỡng của hạt hạnh nhân

Được xem là loại hạt dinh dưỡng có “thành phần vàng” trong từng hạt, hạt hạnh nhân được biết đến với nguồn dưỡng chất đa dạng, phong phú, là món quà tuyệt vời cho sức khỏe với giá trị dinh dưỡng trong mơ: chất béo không bão hòa đơn, chất xơ, biotin, vitamin E, các chất dinh dưỡng thực vật (Flavonoid, sterol thực vật, acid phenolic). 1 ounce (28g) hạnh nhân chưa các thành phần sau:

Giá trị dinh dưỡng trong hạt hạnh nhân bao gồm chất béo không bão hòa đơn, chất xơ, biotin, vitamin E, các chất dinh dưỡng thực vật (Flavonoid, sterol thực vật, acid phenolic). Nó được coi là một thực phẩm giàu calo nhưng cũng giàu dinh dưỡng với phần lớn chất béo là chất béo không bão hòa đơn. Trong 1 ounce (28g) hạnh nhân có chứa các thành phần như sau:

• Chất xơ: 3,5 gam
• Chất đạm: 6 gam
• Chất béo: 14 gam (9 trong số đó là chất béo không bão hòa đơn)
• Vitamin E: 37% RDI
• Mangan: 32% RDI
• Magiê: 20% RDI
• Đồng, Vitamin B2 và Phốt pho.

Một nghiên cứu vào năm 2005 được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy rằng nếu bạn ăn hạnh nhân hãy lựa chọn loại vẫn còn vỏ nâu, thay vì vỏ đã hấp chín, vì chúng chứa một lượng lớn chất flavonoid chống oxy hóa mạnh cùng hàm lượng vitamin E trong thịt quả.

Công dụng của hạt hạnh nhân

Lợi ích tuyệt vời của hạt hạnh nhân đến từ bảng dinh dưỡng “vàng”

Được xem là loại hạt chứa nguồn chất dinh dưỡng trong mơ với thành phần có chứa protein, chất xơ, chất béo không bão hòa đơn và các chất dinh dưỡng khác như Magie, Đồng, vitamin E, B2, mangan, phospho.

Ngoài ra, hạt dinh dưỡng hạnh nhân còn chứa hàm lượng vitamin E tương đối cao.  Theo nghiên cứu, khoảng 1 ounce (tương đương 28gr) hạnh nhân cung cấp gần ½ số lượng vitamin E mà nhu cầu cơ thể cần hàng ngày. Vitamin E giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương do oxy hóa, hạn chế lão hóa, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và Alzheimer. Lượng vitamin này chứa trong lớp vỏ màu nâu bảo vệ bên ngoài hạt, do đó sử dụng hạnh nhân rang bơ còn vỏ là lựa chọn tốt nhất khi bạn đang có ý định sử dụng hạt hạnh nhân hàng ngày đấy nhé!

Công dụng của hạnh nhân giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Hạt hạnh nhân là loại hạt chứa ít carbonhydrat nhưng lại giàu chất béo lành mạnh, protein và chất xơ. Ngoài ra, nghiên cứu còn cho thấy, hạnh nhân rất giàu magie, ăn 2 ounce hạnh nhân giúp cung cấp gần một nửa lượng magie mà cơ thể cần tiêu thụ hàng ngày (310 – 420 mg). Magie là loại khoáng chất tham gia vào hơn 300 quá trình trong cơ thể, kiểm soát lượng đường trong máu. Sử dụng hạnh nhân giàu magie giúp ngăn ngừa hội chứng chuyển hóa và tiểu đường loại 2.

Tác dụng hạt hạnh nhân với huyết áp

Huyết áp cao là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các cơn đau tim, đột quỵ và suy thận. Một trong những loại hạt có thể giúp kiểm soát huyết áp gọi tên hạnh nhân. Thêm hạt hạnh nhân này vào chế độ ăn uống giúp hỗ trợ đáp ứng đủ mức khuyến cáo magie hàng ngày, kiểm soát huyết áp hiệu quả dành cho bạn.

Hạnh nhân – “hạt vàng” trong sức khỏe tim mạch

Trong thành phần hạt hạnh nhân vốn chứa nhiều chất béo, nhưng là chất béo không bão hòa, theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, chất béo này không làm tăng nguy cơ bị LDL-cholesterol (là cholesterol “xấu”) – một yếu tố nguy cơ cao đối với bệnh tim.

Hạt hạnh nhân ngoài làm giảm cholesterol xấu trong máu, hạt dinh dưỡng này còn có khả năng giúp cơ thể tránh khỏi quá trình oxy hóa. Một nghiên cứu cho thấy ăn hạnh nhân trong một tháng đã làm giảm mức LDL cholesterol bị oxi hóa xuống 14%, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim theo thời gian.

Hạnh nhân giúp hỗ trợ giảm cân

Mặc dù hạnh nhân chứa nhiều chất béo, nhưng không những chất béo có trong loại hạt này gây tăng cân mà chúng còn có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Do đặc tính giàu protein và chất xơ, hạt hạnh nhân được nạp vào cơ thể dễ gây cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn, là nguồn bổ sung tuyệt vời cho chế độ giảm cân của bạn.

Một nghiên cứu kéo dài 4 tuần cho thấy một khẩu phần hạnh nhân 1,5 ounce (43 gram) hàng ngày làm giảm đáng kể cảm giác đói và cảm giác thèm ăn. Một nghiên cứu khác trên 100 phụ nữ thừa cân cho thấy so với những người ăn kiêng không có hạt, những người ăn hạnh nhân có thể giảm cân nhiều hơn, cải thiện về vòng eo và các dấu hiệu sức khỏe khác.

Hạnh nhân và nguy cơ ung thư

Một nghiên cứu năm 2015 đã chỉ ra rằng, những người thường xuyên nạp những loại hạt như hạnh nhân, óc chó, đậu phộng có nguy cơ ung thư vú thấp hơn 2 đến 3 lần so với những người không sử dụng. Tuy nhiên cần có những nghiên cứu kĩ hơn để xác nhận về điều này.

Hạt hạnh nhân có tác dụng gì cho hệ tiêu hóa?

Hạt hạnh nhân cũng là một trong những loại hạt dinh dưỡng có chứa lượng chất xơ dồi dào có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa bệnh táo bón, một số bệnh liên quan đến đường ruột và hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, hạnh nhân còn được khuyên dùng cho bà bầu và thai nhi bởi hợp chất acid-folic có trong hạt hạnh nhân giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi, và nhiều loại dưỡng chất khác hỗ trợ rất tốt cho sự phát triển của thai nhi nhu chất béo omega 3 và omega 6, canxi,…

Sử dụng hạnh nhân rang bơ như thế nào?

Hạt hạnh nhân được xem là loại thực phẩm chứa cực nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên, bạn lưu ý cũng không nên sử dụng quá nhiều gây ra nhiều tác dụng phụ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa như nhức đầu, buồn nôn, tiêu chảy…

Số lượng (gram) hạnh nhân sử dụng cho từng đối tượng cụ thể như sau:

• Bé dưới 3 tuổi không nên sử dụng hạnh nhân rang bơ, có thể dùng hạnh nhân sống không vỏ nấu sữa cho bé dùng mỗi ngày không quá 200ml sữa.
• Với bé từ 3-6 tuổi: dùng 5-10gr hạnh nhân mỗi ngày.
• Bà bầu: Nên sử dụng tối đa 20-25gr hạnh nhân mỗi ngày, mỗi lần chia thành 2-3 lần ăn khác nhau.
• Với người lớn tuổi hàng ngày nên dùng 15-20gr hạnh nhân.
• Với nam giới khỏe mạnh nên sử dụng 25-30gr hạnh nhân mỗi ngày.

Mua hạnh nhân lõi/hạnh nhân rang bơ ở đâu

Với thành phần dinh dưỡng tuyệt vời, hạnh nhân rang bơ là loại hạt dinh dưỡng rất được ưa chuộng trong những năm gần đây. Tuy nhiên, bạn cũng nên chọn những nơi cung cấp hạnh nhân rang bơ đảm bảo chất lượng, xuất xứ rõ ràng để tránh “tiền mất tật mang” nhé.

Vườn Đăk Lăk được xem là nơi bạn có thể gửi gắm để sở hữu cho mình hạt hạnh nhân rang bơ, hạnh nhân lõi rang chất lượng. Đến với chúng tôi, bạn sẽ sở hữu những sản phẩm hạnh nhân được gói trong bao bì đẹp mắt, rất phù hợp để làm quà tặng, là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời cho cả gia đình. Từng hạt được tuyển chọn kĩ càng, đảm bảo giá trị dinh dưỡng và thẩm mỹ, giá cả cạnh tranh, hạnh nhân giá rẻ, dịch vụ tư vấn và hậu mãi tốt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những khách hàng khó tính nhất.

Thông tin liên hệ hạnh nhân rang bơ và các sản phẩm khác tại Vườn Đăk Lăk:

Địa chỉ: Thôn 9, Ea Ngai, Krông Buk, Đăk Lăk

Điện thoại: 0825 866 277

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/vuondaklakcom

Đừng chần chừ mà hãy liên hệ ngay với Vườn Đăk Lăk để sở hữu món quà sức khỏe giá trị này nhé!