Mô tả

Mật ong hoa cà phê nguyên chất Đăk Lăk – Tinh hoa xứ sở cà phê

Vào khoảng thời gian tháng 2 đến tháng 4 hằng năm, khi những đồi cà phê nở hoa bạt ngàn, thời tiết nắng ấm, cũng là lúc những trang trại nuôi ong Vườn Đaklak cung cấp ra thị trường loại mật ong hoa cà phê nguyên chất thơm ngon nhất.

Mật ong hoa cà phê là gì?

Bài hát “Tháng 3 Tây Nguyên” có trích đoạn “Tháng 3 mùa con ong đi lấy mật” – Đây là khoảng thời gian những vườn cà phê bạt ngàn nở hoa trắng xóa, thơm ngào ngạt, thu hút những đàn ong mật sinh sống hút và tạo mật hoa cà phê, tạo ra những giọt mật vàng óng, thơm nồng và có vị thơm ngon đặc trưng mà không lẫn vào một loại mật ong nào khác.

Mật ong hoa cà phê được thu hoạch trong thời gian này cũng là khoảng thời gian “vàng” để cho ra loại mật sánh đậm, thơm ngon và màu sắc mật đẹp nhất trong năm. Lượng hoa cà phê nở rộ cũng đủ đáp ứng được cho ong hút mật cho ra mật ong nguyên chất 100% mà không cần phải cho ăn thêm đường hoặc dẫn đàn ong đi hút mật những loài hoa khác.

Nên lưu ý: Vào những thời điểm đầu hoặc cuối mùa hoa cà phê, lượng hoa ít không đủ cung cấp cho ong, người nuôi ong thường di chuyển thùng ong đi hút mật ở những vùng hoa khác nhau: cao su, hoa nhãn, hoa tràm,… hoặc cho ong ăn đường để giữ sức khỏe cho ong,… Những loại mật ong này không phải là mật ong hoa cà phê nguyên chất 100%, bạn lưu ý để chọn mua nơi bán mật ong hoa cà phê nguyên chất để an tâm hơn khi sử dụng.

Cách nhận biết và bảo quản mật ong hoa cà phê

Cách nhận biết mật ong hoa cà phê

Mật hoa cà phê nguyên chất có màu vàng nhạt, chất sánh đặc, mùi thơm nhẹ đặc trưng của mật ong hoa cà phê nguyên chất, vị ngọt thanh, không bị đóng đường dù bảo quản trong thời gian dài. Vị mật ong hoa cafe không ngọt gắt mà thanh nhẹ, dẻo quánh rất ngon.

Vì độ đặc quánh của mật ong hoa cà phê nguyên chất, bạn bên chú ý khi rót mật vào chai hay rót ra muỗng sẽ bị dính mật nhiều. Mật hoa cà phê có thể bảo quản lên đến 2 năm mà không bị đổi màu, đóng đường hay đóng cặn dưới đáy chai.

Cách bảo quản mật ong hoa cà phê

Một trong những cách bảo quản mật ong hoa cà phê sai lầm nhất của người sử dụng chính là bảo quản mật ong trong tủ lạnh, cách làm này sẽ làm mật ong kết tinh và mất đi giá trị dinh dưỡng của mật.

Mật ong mua về, bạn chỉ cần để nơi khô thoáng, nhiệt độ thông thường, đóng nắp chai hoặc can mật ong kín sau quá trình sử dụng, theo cách này, mật ong có thể có thời gian sử dụng từ 1 đến 2 năm mà vẫn giữ nguyên được chất lượng.

Mật ong hoa cà phê Đaklak là loại mật 100% thiên nhiên, không pha tạp, không chất bảo quản nên có thể bảo quản được rất lâu. Tuy nhiên, càng để lâu thì màu sắc của mật càng sẫm màu, đậm đặc hơn so với mật ong mới. Do đó, nên sử dụng trong khoảng thời gian 1 năm khi mua để mật ong hoa cafe được đảm bảo được chất lượng và thơm ngon nhất.

1001 công dụng tuyệt vời của mật ong hoa cà phê

Quy trình thu thập và sản xuất mật ong của loài ong đã cho ra đời một sản phẩm kết tinh tinh túy, với vô số những công dụng tuyệt vời với sức khỏe và làm đẹp. Theo nghiên cứu, một muỗng canh mật ong (khoảng 21gr) có chứa tới 64 calo và 17gr đường gồm glucose, maltose, fructose và sucrose, chứa tới 1% lượng vitamin và khoáng chất cần thiết mà cơ thể con người cần mỗi ngày. Đặc biệt, mật ong hoa cà phê nguyên chất có màu sắc sáng lại chứa hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể con người.

Tác dụng của mật ong hoa cà phê:

Mật ong hoa cà phê chứa hàm lượng oxy hóa cao

Mật ong hoa cafe chứa hàm lượng chất oxy hóa dồi dào như các hợp chất phenolic (flavonoid, …) và các axit hữu cơ.

Sử dụng mật ong thay đường cho người mắc bệnh tiểu đường

Mặc dù mật ong cũng làm tăng lượng đường trong máu, nhưng ở mức độ thấp hơn đường ăn.. Trong thành phần mật ong hoa cà phê có tác dụng làm giảm tình trạng viêm, cholesterol xấu, tăng cholesterol xấu cho cơ thể. Nên sử dụng thận trọng mật ong nguyên chất với người mắc bệnh đái tháo đường týp 2, đặc biệt nên tránh mua phải mật ong giả, mật ong pha đường hay siro với lượng đường cao và các thành phần dinh dưỡng kém có thể gây ảnh hưởng với người sử dụng.

Mật ong nguyên chất giúp giảm huyết áp và cholesterol

Các chất chống oxy hóa trong mật ong còn có công dụng tuyệt vời với những người bị cao huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch –  Nguyên nhân chính dẫn đến những bệnh liên quan đến đau tim, đột quỵ và xơ vữa động mạch.

Mật ong hoa cà phê có công dụng giúp chữa lành vết thương

Mật ong có tác dụng chữa lành vết bỏng rộng hoặc các vết thương sâu bị nhiễm trùng với tỷ lệ cao lên đến 43,3%. Do khả năng kháng khuẩn và chống viêm cùng tác dụng dưỡng các mô xung quanh cơ quan bị tổn thương, mật ong còn giúp điều trị các bệnh về da như tổn thương do virus herpes, bệnh vẩy nến…

Mật ong hoa cà phê giúp giảm ho ở trẻ em

Các nghiên cứu cho thấy mật ong hoạt động tốt hơn một số loại thuốc ho thông thường,làm giảm các triệu chứng ho, cải thiện giấc ngủ nhiều hơn khi bạn sử dụng thuốc ho. Mật ong vẫn chứa một lượng lớn calo và đường nên bạn cũng cân nhắc tiêu thụ ở mức độ vừa phải.

Mật ong hoa cà phê – Hàng trăm công dụng trong làm đẹp

Là phái đẹp, bạn chắc hẳn đã không còn xa lạ với những công thức làm đẹp từ mật ong hoa cà phê.  Với thành phần 100% tự nhiên thuần khiết, không chứa tạp chất hay chất bảo quản, mật ong còn chứa bảng thành phần tuyệt vời: các loại vitamin, sắt, canxi, magie, kẽm… với những công dụng làm đẹp cụ thể:

• Dưỡng ẩm môi
• Trị mụn
• Dưỡng ẩm da
• Làm trắng da
• Dưỡng ẩm cho tóc…

Công dụng của mật ong hoa cà phê với thai nhi và mẹ bầu

• Tăng hệ cường hệ miễn dịch cho cả thai nhi và mẹ
• Hỗ trợ cho sự phát triển não bộ ở thai nhi
• Tăng sức đề kháng
• Phòng ngừa chứng táo bón trong suốt giai đoạn thai kỳ
• Làm đẹp cho phụ nữ sau sinh.

Mua mật ong hoa cà phê ở đâu

Mật ong hoa cà phê được xem là đặc trưng của vùng đất Đaklak – Nơi có sản lượng trồng cây cà phê lớn nhất nước, là thủ phủ cà phê của Việt Nam, do đó, mật ong hoa cà phê Đaklak được xem là nơi có trữ lượng mật hoa cà phê nguyên chất và đảm bảo chất lượng.

Giá mật ong cà phê tại Vườn Đaklak chỉ vào khoảng 160,000 – 180,000/1 lít, khách hàng mua từ 5 lít trở lên sẽ được miễn phí ship toàn quốc, mua từ 10 lít trở lên sẽ được giá sỉ.

Với đơn đặt hàng số lượng lớn từ 20 lít, vui lòng liên hệ Vườn Đaklak để trao đổi, thông tin cụ thể như sau:

• Website: https://vuondaklak.com
• Email: [email protected]
• Hotline: 0825 866 277
• Địa chỉ: Thôn 9 xã Ea Ngai, huyện Krông Buk, tỉnh Đăk Lăk.

Xem thêm những mật hoa khác tại đây:

Mật ong hoa bạc hà

Mật ong hoa nhãn

Mật ong hoa cỏ kim

Mật ong hoa tràm

Thông tin thêm

Trọng lượng	1400 g
Kích thước	30 × 20 × 20 cm
Chọn dung tích	0,5 lít, 1 lít