Mô tả

Hạt óc chó – Hạt dinh dưỡng vàng cho sức khỏe

Óc chó là gì?

Được mệnh danh là vua của các loại hạt nhờ giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của nó, hạt óc chó với cái tên lạ lẫm này đã và đang là một trong những hạt dinh dưỡng được ưa chuộng tại Việt Nam. Trên thị trường hiện nay phổ biến 2 loại hạt óc chó phổ biến là hạt óc chó đỏ, hạt óc chó vàng (nhập khẩu Mỹ) và hạt óc chó nếp (Hà Giang).

Từ quả óc chó, người ta sẽ dùng đồ khui chuyên dụng tách vỏ để lộ ra 2 nửa quả hạch. Bên ngoài lớp vỏ cứng này là nhân hạt với hàm lượng dinh dưỡng vượt trội so với nhiều loại hạt dinh dưỡng khác. Nhân hạt óc chó có hình dạng như quả trứng, đường kính hạt khoảng 3cm, hình dáng nhăn nheo, màu đỏ hoặc vàng đặc trưng. Hạt óc chó có mùi thơm nhẹ nhàng, hương vị béo ngậy, vị ngọt thoảng qua rất nhẹ.

Thành phần dinh dưỡng tuyệt vời của hạt óc chó

Được mệnh danh là vua của các loại hạt dinh dưỡng, không quá bất ngờ khi hạt óc chó được biết đến như một trong những loại hạt dinh dưỡng phổ biến và được ưa chuộng nhất.

Thành phần dinh dưỡng đa dạng chứa trong quả óc chó bao gồm: vitamin B1, B2, B5, B6 và B9, sắt, magiê, phốt pho và kẽm và đặc biệt là dồi dào Mangan. Hạt óc chó còn chứa một lượng nhỏ vitamin B3 và E, Kali và canxi, hàm lượng chất xơ cao, carb vừa phải, sản phẩm rất tốt cho những người bị tiểu đường để cân bằng lượng đường trong máu.

Hạt óc chó với hương vị béo ngậy do chứa hàm lượng chất béo cao khoảng 8 – 10%, thế nhưng chất béo trong hạt là loại chất béo không bão hòa đa, gồm axit béo Omega-3, Omega-6 và Omega-9, chất béo không bão hòa đơn và một lượng nhỏ chất béo bão hòa.

Hạt óc chó còn chứa một lượng protein vừa phải, rất tốt cho trí não, sức khỏe cơ bắp, sản phẩm tuyệt vời khi sử dụng với hàm lượng vừa phải hàng ngày.

Hướng dẫn sử dụng hạt óc chó đúng cách

Hạt óc chó chứa hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, tuy nhiên bạn cũng nên sử dụng vừa phải với khuyến cáo chỉ nên sử dụng tối đa 9 hạt óc chó mỗi ngày với người lớn có sức khỏe tốt.

Với các đối tượng đặc biệt, nên sử dụng hạt óc chó một ngày như sau:

• Bà bầu: khuyên dùng từ 6 – 9 hạt óc chó/ngày cung cấp đủ dinh dưỡng cho thai nhi
• Trẻ nhỏ: sử dụng tối đa không quá 6 quả (tùy độ tuổi)
• Người giảm cân: dùng 9 hạt óc chó/ ngày chia thành nhiều bữa nhỏ và trước 30 phút bữa ăn chính.

Quả óc chó có công dụng gì

Hạt Óc chó rất tốt cho trí não của thai nhi

Đối với phụ nữ mang thai, sử dụng hạt óc chó thì nên bổ sung thường xuyên và điều độ hạt sẽ giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, thông minh, lanh lợi. Hàm lượng vitamin B9 (folate) có trong hạt óc chó giúp ngăn ngừa các di tật bẩm sinh như khuyết tật ống thần kinh của não, cột sống và tủy sống ở trẻ sơ sinh, hàm lượng axit béo Omega-3 dồi dào góp phần vào sự phát triển bình thường của não và hệ thần kinh ở trẻ trong bụng mẹ, giúp trí não thai nhi phát triển toàn diện.

Óc chó rất tốt cho bệnh tiểu đường

Hạt óc chó giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và làm trống dạ dày, đồng thời làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, rất tốt cho những người bị bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường.

Ngoài ra, hạt óc chó còn giúp ngăn ngừa cho các mẹ bầu tránh bị tiểu đường thai kì, do đó nếu bạn đang thắc mắc “hạt óc chó có tốt cho bà bầu không” thì câu trả lời chắc chắn là có nhé!

Tốt cho tim mạch và huyết áp

Óc chó đỏ chứa dồi dào chất béo lành mạnh không bão hòa đơn là Omega 3 và Omega 6, giúp cải thiện hàm lượng Cholesterol trong máu, tăng Cholesterol tốt HDL, giảm mức Cholesterol xấu, giúp giảm các bệnh liên quan đến tim mạch như mỡ máu cao, đột quỵ. Ngoài ra, lượng Magie và Kali trong hạt óc chó đỏ còn có tác dụng làm giảm huyết áp, tốt cho người cao huyết áp.

Tăng khả năng miễn dịch

Protein dồi dào trong hạt óc chó giúp tăng kháng thể, củng cố hàng rào miễn dịch của cơ thể, từ đó ngăn chặn nhiễm trùng và ngăn ngừa bệnh tật. Đặc biệt với những đối tượng có hệ miễn dịch suy yếu, phụ nữ đang trong giai đoạn mang thai có hệ miễn dịch yếu hơn so với lúc mang thai được khuyên rằng rất nên sử dụng hạt óc chó hàng ngày để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có hệ miễn dịch.

Giúp giảm cân hiệu quả

Những ai đang chật vật với cân nặng của mình thì một tin vui rằng hạt óc chó cũng góp phần giúp giảm cân nữa đấy. Do hàm lượng chất xơ dồi dào và hàm lượng axit béo Omega-3 có trong từng hạt làm giảm cảm giác thèm ăn, tăng cảm giác no do đó hạn chế lượng thức ăn được nạp vào cơ thể.

Hạt óc chó giúp làm đẹp da

Lượng vitamin E và vitamin B dồi dào có trong từng hạt có tác dụng nuôi dưỡng làn da, chống lão hóa, bảo vệ da khỏi những tổn thương, cải thiện màu da, thành phần kẽm giúp ngăn ngừa mụn trứng cá, vitamin B ngăn ngừa khô da.

Hạt óc chó với công dụng giúp cho xương chắc khỏe

Một lượng nhỏ canxi, phốt pho và magie có trong hạt giúp tăng cường sức khỏe xương khớp, ngăn ngừa loãng xương vì giúp tăng khối lượng xương, tăng hấp thụ canxi vào xương.

Óc chó giúp giảm táo bón

Chất xơ và chất béo có trong thành phần dinh dưỡng của hạt óc chó giúp hỗ trợ đường tiêu hóa, giảm táo bón hiệu quả, đặc biệt tốt cho những người hay bị táo bón và bệnh trĩ.

Hạt óc chó giúp cải thiện sức khỏe sinh sản nam giới

Các nhà khoa học đã có nghiên cứu đã chỉ ra rằng đàn ông ăn hạt óc chó thường xuyên mỗi ngày giúp cải thiện chất lượng tinh trùng, tăng cường sinh lý một cách tự nhiên.

Hạt óc chó làm gì? Cách sử dụng óc chó đỏ hiệu quả

Nhân hạt óc chó đỏ tại Vườn Đăk Lăk đã được sấy sơ và tách lớp vỏ cứng bên ngoài, chỉ còn lớp nhân ngọt bùi bên trong nên khi mua về, bạn không cần phải qua công đoạn tách hạt khá vất vả và tốn nhiều thời gian.

Nhân hạt óc chó bạn có thể sử dụng để ăn trực tiếp như một món ăn vặt, chế biến thành sữa hạt giàu dinh dưỡng, dùng làm nguyên liệu để chế biến socola, làm bánh, xay bột ngũ cốc, ép lấy dầu, ngũ cốc granola… tùy sở thích và nhu cầu của bạn.

Lưu ý gì khi sử dụng hạt óc chó

Do hàm lượng dinh dưỡng lớn, do đó bạn không nên sử dụng quá nhiều hạt óc chó trong một ngày mà nên ăn điều độ, với lượng vừa phải thường xuyên để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.

Với những người lần đầu tiên sử dụng hạt óc chó, nên ăn số lượng ít khoảng vài hạt một ngày và tăng dần số lượng lên khi đã quen.

Do chứa hàm lượng chất béo lớn, hạt óc chó để bên ngoài môi trường rất dễ bị oxy hóa dẫn đến hạt bị ỉu, hôi dầu. Do đó sau khi mở nắp, bạn nên sử dụng hết trong vòng tối đa 1 tháng, sau mỗi lần sử dụng nên bảo quản trong hũ có đậy nắp kín, và để trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Tại sao nên chọn hạt Óc chó của Vườn Đăk Lăk

Tại Vườn Đăk Lăk, chúng tôi đang cung cấp ra thị trường 2 loại hạt óc chó là hạt óc chó đỏ và hạt óc chó nếp. Hạt óc chó đỏ được nhập khẩu chính ngạch từ Mỹ và hạt óc chó nếp có nguồn gốc xuất xứ tại Hà Giang. Các sản phẩm hạt óc chó tại Vườn Đăk Lăk được tuyển chọn kỹ càng, kích thước chuẩn, nhân thơm, giòn, nguyên vị tự nhiên và không sử dụng chất bảo quản.

Vườn Đăk Lăk có chính sách cam kết đổi trả miễn phí nếu như sản phẩm hạt óc chó khi nhận hàng bị hôi dầu, ẩm mốc nên bạn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm.

 

Các kênh mua Hạt óc chó đỏ tại Vườn Đăk Lăk:

• Trực tiếp tại website: https://vuondaklak.com
• Hotline: 0825 866 277 (call,SMS)
• Zalo: https://zalo.me/0825 866 277  – Để lại tin nhắn zalo nhân viên Vườn Đăk Lăk sẽ lên đơn cho bạn liền
• Fanpage Facebook: Vườn Đăk Lăk

Mua thêm các loại hạt dinh dưỡng cao cấp khác tại đây.

Thông tin thêm

Loại	Hạt óc chó nếp, Hạt óc chó đỏ