Mô tả

Tinh bột nghệ nguyên chất Đắk Lắk – Món quà với sức khỏe và sắc đẹp

Nghệ là một trong những loại củ thường được sử dụng trong mọi gia đình, không những là một gia vị phổ biến, các sản phẩm từ nghệ còn được sử dụng để chế biến tăng hương vị cho các món ăn, tạo màu, làm đẹp và vô vàn những công dụng đặc biệt với sức khỏe con người.

Sự khác nhau giữa bột nghệ và tinh bột nghệ

Cùng là những sản phẩm được làm ra từ củ nghệ tươi, tuy nhiên bột nghệ và tinh bột nghệ lại rất hay bị nhầm lẫn. Tuy nhiên, cả bột nghệ và tinh bột nghệ lại có thành phần, màu sắc, công dụng và giá thành khác nhau.

• Bột nghệ: được xay ra từ những củ nghệ vàng thiên nhiên cho ra thứ loại bột mịn, được làm khô bằng phương pháp sấy hoặc phương pháp thủ công để bảo quản. Bột nghệ có màu vàng cam – giữ nguyên màu sắc của củ nghệ vàng. 

Bột nghệ không qua quy trình lọc bỏ dầu và tạp chất nên có giá thành rẻ, màu vàng đậm đặc trưng của củ nghệ, bột nghệ chỉ dùng trong quá trình chế biến thực phẩm để tạo mùi vị nghệ nhẹ và màu cho món ăn thêm đậm đà và màu sắc bắt mắt.

• Tinh bột nghệ cũng được làm từ thành phẩm củ nghệ tươi nhưng sẽ được qua quá trình lọc bỏ tạp chất, chưng cất và tách dầu nhiều lần, sấy khô để tạo được loại bột có màu vàng sáng đẹp mắt, hàm lượng curcumin cao nhất (hoạt chất quý giá nhất trong củ nghệ).. Tinh bột nghệ có rất nhiều công dụng với sức khỏe và sắc đẹp và được coi là “thần dược” trong căn bếp của mọi gia đình.

Quy trình làm tinh bột nghệ tại Vườn Đăk Lăk

Với khí hậu mát mẻ và đất bazan màu mỡ thuận lợi cho việc nuôi trồng nhiều cây công nghiệp và cây gia vị, cho năng suất cao và hàm lượng dinh dưỡng quý giá, Đăk Lăk là tỉnh có sản lượng trồng nghệ tươi lớn của cả nước và nhiều năm gần đây, Đăk Lăk cũng là tỉnh cung cấp trên thị trường sản lượng tinh bột nghệ lớn hàng đầu cả nước, dồi dào cả về chất lượng và số lượng.

Nắm bắt được nhu cầu thị trường, shop Vườn Đăk Lăk cũng mang tới sản phẩm tinh bột nghệ chất lượng với quy trình làm tinh bột nghệ khép kín, đảm bảo tinh bột nghệ vẫn giữ trọn hàm lượng curcumin quý giá nhưng với giá thành hợp lý nhất.

Nghệ tươi sau khi thu hoạch về sẽ được lọc những củ nghệ già, vàng ươm, làm sạch và gọt vỏ cẩn thận để loại bỏ nhựa không tốt cho sức khỏe. Sau đó, nghệ được thái lát mỏng, sấy khô theo quy trình và nghiền nhỏ, qua quá trình sàng lọc để loại bỏ hết những tạp chất có trong bột. Qua quá trình tách lọc, chưng cất và tách tinh dầu nhiều lần sẽ cho ra thành phẩm cuối cùng là tinh bột nghệ với màu sắc vàng óng ả, sạch sẽ, giữ nguyên hàm lượng curcumin cao.

Tác dụng của tinh bột nghệ/ công dụng của tinh bột nghệ

Trị đau bao tử bằng nghệ và mật ong

Tinh bột nghệ chứa tinh chất Curcumin quý giá giúp giảm nồng độ axit có trong dịch vị – thủ phạm gây nên viêm loét dạ dày, đồng thời thành phần này còn giúp bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày không bị axit dạ dày phá hủy.

Ngoài ra, curcumin còn có tác dụng chống viêm, hàm lượng dinh dưỡng có trong tinh bột nghệ giúp kích thích tiết chất nhầy giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm cảm giác khó chịu, ăn uống khó tiêu, không ngon miệng. Với người đang bị đau dạ dày, mỗi ngày nên dùng tối đa  3-4 muỗng cà phê tinh bột nghệ pha với nước ấm kèm 1 thìa mật ong, khuấy đều và uống liên tiếp trong vòng 2 tháng sẽ khiến tình trạng đau dạ dày đỡ đi đáng kể.

Công dụng làm đẹp da “thần kỳ” của tinh bột nghệ

Với các nàng ưa làm đẹp thì chắc hẳn cũng đã biết đến một vài công dụng tuyệt vời của tinh bột nghệ với sắc đẹp, với các câu hỏi như: tinh bột nghệ có tác dụng gì cho da mặt, tinh bột nghệ có trị thâm không, uống tinh bột nghệ có đẹp da không, tinh bột nghệ có tác dụng gì trong làm đẹp… Tin vui là tinh bột nghệ đúng là một nguyên liệu “thần thánh” giúp cải thiện làn da một cách rõ rệt, cụ thể như sau:

• Làm trắng, mịn da: tinh chất trong tinh bột nghệ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất trên da, kích thích sản sinh các tế bào mới, giúp da mềm mịn, trắng sáng và tươi trẻ.
• Loại bỏ các nốt mụn: hoạt chất curcumin có đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm, khi được bôi lên da sẽ làm giảm các nốt mụn sưng do viêm kết hợp với khử khuẩn làm mụn lặn đi nhanh chóng.

Ngăn ngừa các nếp nhăn: chất chống oxy hóa chính là thành phần ưu việt nhất của tinh bột nghệ trong việc làm chậm quá trình lão hóa da, giúp ngăn ngừa và làm giảm các nếp nhăn để làm da luôn giữ được độ đàn hồi vốn có.

• Giảm tình trạng nám da: tăng cường đào thải các tế bào nhiễm sắc tố melanin sinh ra nám, bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, làm mờ thâm nám nhanh chóng.

Làm đẹp sau sinh với tinh bột nghệ

Trong quá trình mang thai, làn da của các chị em sẽ nhạy cảm hơn và dễ gặp các vấn đề về da như sạm da, da bị mụn, nám da, khô da hoặc nổi mẩn. Do đó, lấy lại nhan sắc sau sinh với một làn da trắng mịn, hồng hào là mong muốn của mọi phụ nữ khi đã qua thời kỳ ở cữ. Làm đẹp làn da bằng tinh bột nghệ là phương pháp đơn giản, an toàn lại không tốn nhiều thời gian.

Những bà mẹ sau sinh có thể dùng tinh bột nghệ để uống hoặc đắp mặt bằng một số mẹo nhỏ sau:

• Đắp mặt: Tùy vào mục đích và nhu cầu của da mà các mẹ có thể kết hợp tinh bột nghệ với một số nguyên liệu cụ thể: mật ong, chanh, lô hội, sữa chua, cám gạo…
• Đường uống: Uống tinh bột nghệ sau sinh ngoài bổ máu, nhanh lành vết thương, vết mổ, tránh hậu sản mà tinh bột nghệ còn giúp các mẹ lấy lại vóc dáng, đẹp da, chống nám, tàn nhang hiệu quả. Với các mẹ sinh thường có thể uống sau khi sinh 1 tuần, còn sinh mổ các mẹ hãy đợi 2-3 tuần sau có thể uống để tránh trường hợp bị kích thích tử cung nhé.

Ngoài các công dụng kể trên, tinh bột nghệ còn mang lại nhiều công dụng thần kì với sức khỏe như: Chữa lành sẹo,kháng viêm, phòng các bệnh về tim mạch, giúp điều trị chứng trầm cảm, tăng cường sức khỏe của gan…

Uống tinh bột nghệ đúng cách

Tinh bột nghệ thông thường sẽ được dùng bằng cách pha kèm với nước ấm để uống. Với nhiều công dụng đặc biệt là vậy, thế nhưng sử dụng quá ít hoặc quá nhiều trong một ngày cũng ảnh hưởng đến sức khỏe, do đó, bạn nên uống tinh bột nghệ đúng cách để phát huy hết những tác dụng của tinh bột nghệ đem lại nhé!

• Thời gian nên uống tinh bột nghệ: Để hấp thu tối đa  lượng curcumin có trong tinh bột nghệ, bạn nên chọn thời điểm uống vào buổi sáng, trước bữa ăn 15-30 phút hoặc sau bữa ăn khoảng 1 giờ.
• Liều lượng sử dụng tinh bột nghệ: mỗi lần sử dụng bạn nên dùng 2 muỗng cà phê tinh bột nghệ pha kèm 200-250ml nước ấm, khoảng 1-2 ly tinh bột nghệ mỗi ngày. Bên cạnh đó, bạn không nên lạm dụng uống quá nhiều tinh bột nghệ khiến cơ thể không hấp thu được hết dưỡng chất dẫn đến một số tác dụng phụ không mong muốn: tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn…

Những lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ

Dù là thực phẩm chức năng rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu lạm dụng hoặc sử dụng tinh bột nghệ không đúng cách cũng sẽ gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn. Do đó, khi sử dụng tinh bột nghệ, bạn nên lưu ý những vấn đề sau:

• Phụ nữ mang thai không nên sử dụng tinh bột nghệ: Trong thành phần tinh bột nghệ có tinh nóng có thể gây co bóp tử cung, ảnh hưởng quá trình mang thai.
• Không dùng tinh bột nghệ song song với thuốc tây để tránh ảnh hưởng đến hồng cầu.
• Tinh bột nghệ dùng quá liều sẽ có tác dụng phụ dễ gây các bệnh về dạ dày, tiêu chảy, đổ nhiều mồ hôi, buồn nôn… vì thế khi sử dụng tinh bột nghệ chú ý liều lượng vừa phải.
• Đối với những bạn đang bị rong kinh, đến kỳ hay dùng thuốc liên quan đến máu nên cân nhắc trước khi sử dụng tinh bột nghệ.
• Những bệnh nhân có bệnh thận, sỏi mật hay bị sởi, nếu muốn dùng tinh bộ nghệ bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn.
• Tinh bột nghệ có tính khó hấp thụ nếu bạn uống như cách thông thường, vì vậy bạn nên bổ sung thêm vitamin chứa piperine để dễ hấp thu các dưỡng chất có trong tinh bột nghệ.

Cách bảo quản tinh bột nghệ

Cách bảo quản tinh bột nghệ vô cùng đơn giản: bạn chỉ cần để bột trong hộp đựng thực phẩm, hũ nhựa, hũ thuỷ tinh hoặc túi hút chân không rồi đem để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh là được.

Tinh bột nghệ có hạn sử dụng không? Thông thường, bột nghệ có thể để được tối đa 1 – 2 năm tuỳ vào nơi sản xuất và cách bạn bảo quản.Tinh bột nghệ Vườn Đắk Lắk được chế biến bằng công nghệ hiện đại, qua quá trình lọc sấy nghiêm ngặt nên có hạn sử dụng 24 tháng. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng hết trong vòng 6-12 tháng để đảm bảo tinh bột nghệ không bị biến đổi tính chất do tiếp xúc với môi trường bên ngoài.

Khi phát hiện tinh bột nghệ đổi từ màu vàng tươi sang vàng sậm hoặc xuất hiện nhiều đốm đen do nấm mốc, bạn tuyệt đối không nên sử dụng vì sẽ gây ảnh hưởng với sức khỏe.

Tinh bột nghệ bao nhiêu tiền 1 kg

Tùy vào quy trình sản xuất, loại và thương hiệu tinh bột nghệ trên thị trường mà tinh bột nghệ sẽ có mức giá khác nhau dao động từ 250 – 600,000 đồng/kg.

Bạn nên lựa chọn nơi cung cấp tinh bột nghệ có nguồn gốc rõ ràng, quy trình sản xuất nghiêm ngặt nhưng với mức giá vừa phải để mua được tinh bột nghệ phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng.

Mua Tinh bột nghệ ở đâu

Vườn Đắk Lắk lựa chọn nguồn nghệ tươi chất lượng, qua quá trình rửa, lọc, phơi sấy và tách dầu khắt khe cho ra sản phẩm tinh bột nghệ nguyên chất – chuẩn sạch – xuất xứ rõ ràng – giữ trọn dưỡng chất tốt nhất có trong thành phần tinh bột nghệ.

Với chất lượng được đảm bảo nhưng vẫn giữ mức giá phải chăng, sử dụng tinh bột nghệ Vườn Đắk Lắk bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm. Liên hệ mua tinh bột nghệ của chúng tôi tại:

• Website: https://vuondaklak.com
• Địa chỉ: Thôn 9, Ea Ngai, Krông Buk, Đăk Lăk
• Điện thoại: 0825 866 277

Xem thêm tinh bột nghệ viên mật ong tại đây.

Thông tin thêm

Trọng lượng	N/A
Chọn loại hàng	Tinh bột nghệ, Viên tinh bột nghệ mật ong