Mô tả

Hạt tiêu sạch Đăk Lăk – Tiêu đất đỏ bazan, thơm ngon, cay nồng

Khởi nguồn từ vùng đất Tây Nguyên đầy nắng gió, nơi sở hữu nhiều lợi thế về khí hậu và thổ nhưỡng. Hạt tiêu đen Đăk Lăk, luôn mang hương vị đặc sắc và chất lượng tuyệt vời mà ít nơi nào có được.

Đôi nét về hạt tiêu Đăk Lăk

Được sở hữu nguồn khí hậu và đất đai rất thích hợp để phát triển những cây công nghiệp dài ngày, ngắn ngày. Ngoài cà phê, cao su, những năm gần đây, Đăk Lăk còn được phát triển những vườn hồ tiêu với số lượng lớn, trồng thành vườn hoặc xen lẫn vào vườn cà phê.  

Đất đỏ bazan màu mỡ chính là điều kiện hoàn hảo cho sự phát triển của cây hồ tiêu, giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt, ít sâu bệnh. Nhờ thiên nhiên ưu đãi đã làm cho những hạt tiêu Đăk Lăk thơm ngon nổi tiếng,  những hạt tiêu có kích thước nhỏ bé nhưng lại đượm mùi, cay nồng, thơm nồng thứ hạt từ cao nguyên và cho ra thứ tiêu hạt chất lượng cao cung cấp trong và ngoài nước.

Cây tiêu là dạng thân leo, dài và nhẵn nhụi, rễ bám vào trụ hoặc thân cây khác để vươn lên. Quả tiêu tròn nhỏ, mọc thành từng chùm, khi chín sẽ chuyển từ màu xanh lục đến màu vàng và chuyển đỏ. Hạt tiêu khi còn xanh sẽ vẫn có mùi thơm tự nhiên, khi chín già sẽ chắc mẩy và thơm nồng hơn.

Tiêu hạt đen Đắk Lắk thường được thu hoạch giai đoạn cuối tháng 11 tới tháng 2 năm sau. Khi những chùm tiêu già chuyển sang ngả vàng, cam hoặc đỏ, người nông dân sẽ tiến hành thu hoạch thủ công để đảm bảo hạt tiêu được giữ nguyên hình dáng và chọn lọc được những chùm chín già để cho thành phẩm chất lượng nhất.

Quy trình cho ra hạt tiêu Đăk Lăk thơm ngon, chất lượng nhất

Tiêu đen nguyên hạt Vườn Đăk Lăk là thành quả của quá trình trồng, chăm sóc và thu hái kỹ lưỡng, đảm bảo đến tay khách hàng sản phẩm tiêu hạt chất lượng tốt nhất. Qua quá trình chăm bón và thu hoạch khắt khe, tiêu hái về sẽ được phơi dưới ánh nắng già để tiêu khô và giữ lại trọn vẹn tinh dầu tiêu trong từng hạt. Tiêu sau khi phơi khô sẽ được làm sạch và sàng lọc tạp chất, loại bỏ những hạt tiêu lép, vỡ, kém chất lượng để chọn ra những hạt tiêu đen chất lượng đồng đều nhất.

Tiêu hạt đen đóng gói thành phẩm theo quy trình đảm bảo vệ sinh, tiêu sạch được thu hái trực tiếp từ vườn đến tay người tiêu dùng mà không phải qua một quá trình trung gian nào, do đó giá cả tiêu đen nguyên hạt Vườn Đăk Lăk luôn cạnh tranh nhưng vẫn đảm bảo sản phẩm đạt đúng tiêu chuẩn chất lượng nhất.

Tiêu hạt đen thơm ngon đúng chuẩn là một thứ gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mọi gia đình, liên hệ ngay Vườn Đăk Lăk để lựa chọn cho gia đình mình tiêu đen nguyên hạt thơm ngon nhất nhé!

Những công dụng của tiêu đen

Hỗ trợ tiêu hóa

Hạt tiêu giúp hạn chế phát triển khí trong đường ruột, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể bằng tính cay của hạt, khi ăn chúng ta sẽ đổ mồ hôi nhiều, làm sạch các lỗ chân lông, nhờ đó loại bỏ được độc tố. Tiêu hóa một chút hạt tiêu còn giúp cơ thể tăng cường bài tiết axit clohydric trong dạ dày, giúp hạn chế tiêu chảy, đau bụng hay táo bón.

Hạt tiêu chứa các chất có lợi cho dạ dày

Hạt tiêu đen chứa hàm lượng chất piperine giúp hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp năng lượng cho các vị giác, tiêu hóa protein cùng các thức ăn khác trong dạ dày từ đó giảm các chứng đầy hơi, tiêu chảy, táo bón, khó tiêu. 

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Hạt tiêu đen chứa các chất giúp phân hủy mạnh mẽ các tế bào mỡ. Ngoài ra, việc đào thải qua đường mồ hôi và nước tiểu sau khi sử dụng hạt tiêu còn giúp thải các chất độc ra khỏi cơ thể, góp phần vào quá trình giảm cân.

Sử dụng hạt tiêu giúp ngăn ngừa bệnh tim

Lượng piperine có trong hạt tiêu đen có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim với cơ chế tăng cường lượng cholesterol trong máu một cách tự nhiên.

Kháng khuẩn hiệu quả

Chiết xuất hạt tiêu đen theo nghiên cứu cho thấy có tới 75% hoạt tính kháng khuẩn, giúp chống lại vi khuẩn từ khoang miệng của con người.

Tiềm năng chống oxy hóa

Hạt tiêu đen còn chứa một chất chất chống oxy hóa, làm vô hiệu các loại hợp chất có hại cho cơ thể do các gốc tự do gây ra, do đó giúp tránh ung thư và các bệnh về tim mạch, loại bỏ những dấu hiệu lão hóa của cơ thể như nếp nhăn, mất trí nhớ, đốm đồi mồi.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Nhiều nghiên cứu cho thấy liều lượng piperine thấp làm giảm lượng đường trong máu đáng kể, điều chỉnh đường huyết cho người bị tiểu đường tuýp 2.